재생 혁명 - 농업의 새로운 시대

May 21, 2023

농업은 섬유질 추구를 발전시켰습니다. 지식, 기술, 예술, 경제 및 문화의 축적은 섬유를 직물로 조명했습니다.

옷감은 인류에게 자신의 운명을 선택할 수 있는 능력을 부여했을지 모르지만, 이제 패션 인류의 운명이 농업을 통해 옷감의 손에 달려 있다는 것은 아이러니합니다. 우리는 최근 복원 혁명과 새로운 수리 문화로의 전환에 눈을 뜨게 한 투명성을 향한 행진을 목격했습니다.

가장 최근의 기후 변화에 관한 정부간 패널(IPCC 6차 평가) 보고서는 인간이 초래한 기후 변화에 맞서 싸우고 적응할 수 있는 효과적인 기회가 이제 농업의 역할과 함께 존재한다는 점을 분명히 밝혔습니다. 보고서에 따르면, 품종 개선, 농장 내 물 관리 및 저장, 토양 수분 보존, 효과적인 관개, 지역사회 기반 적응, 회복적 토지 관리 접근 방식을 통해 농업 부문에서 기후 위험이 감소됩니다.

지구 표면의 3분의 1 이상을 농업이 차지하고 있는 상황에서, 생물계와 무생물계의 변화가 혁명적 시스템 전체를 포괄하지 않는다면 우리는 성장하고, 번식하고, 변화에 적응하고, 적응하는 능력에 더욱 큰 압력을 가할 것이라고 믿습니다. 게다가 우리는 항상성을 유지하는 능력에 도전합니다.

복원한다는 것은 다시 가져오는 것이라고 정의되어 있습니다. 간단히 말해서, 개선이 보이지 않으면 재생 상태가 아닌 것입니다.

데이터와 기술의 결합을 통해 우리는 우리의 정신과 토양에 힘을 실어주고 복원을 일으킬 수 있습니다. 이 전환점에서 우리는 숫자와 측정으로 정의되는 과학적 수사를 신뢰해야 합니다.

재생 농업은 면화 생산을 근본적으로 변화시키고 있습니다.

섬유 산업이 기후 변화와 환경 악화 문제로 고심하고 있는 가운데, 재생 재배 섬유로의 전환은 공급망에 미치는 영향에 대한 중요한 해결책이 될 수 있습니다.

마찬가지로, 전 세계 농업 관행의 의미 있는 변화가 지구 경계 내에 머물기 위한 투쟁에서 중요한 역할을 하려면 최근 몇 년 동안 패션계에서 추진력을 얻은 "재생 농업"이라는 용어가 투명하게 입증되어야 합니다.

재생 농업의 핵심은 자연과 조화를 이루는 농업입니다. 그 목표는 미생물 활동을 촉진하고 탄소 순환을 증가시키는 관행을 통해 토양의 건강을 지속적으로 향상시키는 것입니다. 결과적으로 식물 건강, 수분 보유 능력, 영양가 및 수확량을 포함한 작물 생산성이 향상됩니다.

우리의 삶은 토양과 그 안에 있는 생물학에 달려 있으며, 토양은 그 안에서 자라는 식물의 생명에 달려 있습니다. 이것은 다소 혼란스럽거나 시적으로 들릴 수도 있지만, 기본적으로 건강한 살아있는 토양은 식물의 성장에 달려 있습니다.

토양 건강 운동의 선구자인 게이브 브라운(Gabe Brown)은 그의 저서 "흙에 흙을 묻다(Dirt to Soil)"에서 생물학적 생명은 하나의 힘이며, 그것이 풀려나면 계속해서 새로운 생명을 생성할 것이라고 썼습니다.

재생 상태에 도달하는 정해진 방법은 없지만, 이는 재생 농업이 무엇보다도 토양 내에서 시작된다는 점을 확인시켜 주며, 식물 재배의 광합성 효과를 통해 토양 탄소를 더 높임으로써 토양 탄소가 어떻게 중요한 동인인지 보여줄 수 있습니다. 보수력과 수분을 유지하여 건강한 토양을 만듭니다.

농업 관행과 결합하여 우리는 다섯 가지 핵심 원칙으로 재생 접근 방식을 확장합니다.

농업을 현대화하다

급속한 도시화와 세계 인구 증가로 인한 사람과 땅 사이의 단절은 21세기와 그 이후에 생물과 무생물이 직면한 중요한 과제입니다.

그러나 현대적인 문제에는 현대적인 해결책이 따릅니다. 재생이라는 용어 자체는 시스템이 결과 기반임을 나타냅니다.

재생 농업의 5가지 핵심 원칙 중 후자 2가지를 통해 농업의 미래는 전통적인 토착 기술과 혁신과 기술을 활용하는 스마트 농업의 유연한 결합을 요구합니다. 이러한 결합을 통해 환경, 농민 및 공급망에 총체적으로 이익을 주는 1차 데이터 기반 결과가 가능해집니다.